Depuis sa création en 1989, le Domaine pratique des méthodes culturales permettant la meilleure expression du terroir.
Contrôlé par Ecocert depuis 1999. Labellisé AB en 2001.
Contrôlé par Ecocert depuis 1999. Labellisé AB en 2001.
À une heure de Toulouse, le Domaine de Peyres-Combe, installé au début du plateau Cordais sur le Circuit des Bastides Albigeoises peut-être le point de départ de balades et randonnées pédestres ou VTT (circuits balisés).
Les vins : « Ils ne sont pas charmeurs, ne sont pas séducteurs, ne bluffent pas, ne vous donnent pas tout d’un coup, ils gardent du mystère et se dévoilent avec parcimonie… ». Ainsi, pourraient se définir les vins de Peyres-Combe.
Retrouvez ces flaveurs que le temps long apporte aux vins. Nous ne parlons pas de vins vieux mais du temps de la maturité propre à chaque vin. Cette nécessité que nous avons oubliée.
Le Gîte
Maison de 108 m² avec pierres et poutres apparentes. RdC. : séjour avec coin-cuisine et coin-salon, salle d’eau, w c.
A l’étage : 3 chambres. Terrasse couverte et jardin.
Les vins : « Ils ne sont pas charmeurs, ne sont pas séducteurs, ne bluffent pas, ne vous donnent pas tout d’un coup, ils gardent du mystère et se dévoilent avec parcimonie… ». Ainsi, pourraient se définir les vins de Peyres-Combe.
Retrouvez ces flaveurs que le temps long apporte aux vins. Nous ne parlons pas de vins vieux mais du temps de la maturité propre à chaque vin. Cette nécessité que nous avons oubliée.
Le Gîte
Maison de 108 m² avec pierres et poutres apparentes. RdC. : séjour avec coin-cuisine et coin-salon, salle d’eau, w c.
A l’étage : 3 chambres. Terrasse couverte et jardin.
Information(s) complémentaire(s) :
Démonstration de dégorgeage et présentation de l'ensemble du processus d'élaboration du Friselis de Peyres-combe (Bulles selon la méthode ancestrale)
Questions/réponses dans les vignes et à la cave.
Marché : Noctambio Albi – place Fernand Pelloutier – 3ème mardi du mois – 16h00 – 19h30
Magasin de producteur : Terra Local 86 avenue Charles de Gaulle – Gaillac
Mardi 15h-19h Mercredi et vendredi 9h -19h et samedi 9h – 14h
Questions/réponses dans les vignes et à la cave.
Marché : Noctambio Albi – place Fernand Pelloutier – 3ème mardi du mois – 16h00 – 19h30
Magasin de producteur : Terra Local 86 avenue Charles de Gaulle – Gaillac
Mardi 15h-19h Mercredi et vendredi 9h -19h et samedi 9h – 14h
Précisions localisations
Pour nous rendre visite, le plus simple est de se rendre à Cahuzac-sur Vère puis de prendre la direction Cordes et ensuite la 1ére route à gauche après le panneau de sortie Cahuzac-sur-Vère
Et suivez le fléchage (Peyres-Combe).
Surtout, ne pas prendre la direction Andillac au village de Cahuzac-sur-Vère.
Et suivez le fléchage (Peyres-Combe).
Surtout, ne pas prendre la direction Andillac au village de Cahuzac-sur-Vère.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert |
| Mardi | Ouvert |
| Mercredi | Ouvert |
| Jeudi | Ouvert |
| Vendredi | Ouvert |
| Samedi | Ouvert |
| Dimanche | Ouvert |
Sur rendez-vous
Tarifs
Information(s) complémentaire(s) :
Dégustation : 3€ (offerte à partir de 6 bouteilles achetées)
Visite à thème : 7€00 TTC par personne
Expositions : Entrée gratuite
Pour le gîte renseignement sur le site internet. www.domainepeyres-combe.fr ou www.accueil-paysan.com
Visite à thème : 7€00 TTC par personne
Expositions : Entrée gratuite
Pour le gîte renseignement sur le site internet. www.domainepeyres-combe.fr ou www.accueil-paysan.com
Moyens de paiements
Qualité
Labels
- Accueil Paysan
- Agriculture biologique (AB)
- Vigneron Indépendant de France
Labels
Accueil Paysan, Agriculture biologique (AB), Vigneron Indépendant de France
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Dégustation de produits
- Expositions temporaires
Accueil animaux
Accessibilité
Handicap moteur
caveau de plein-pied. WC accessibles
Location de salle
| Nom | En classe | En carre | En U | En banquet | En cocktail | En théâtre |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gite rural viticole- Domaine de Peyres-Comb | Non communiqué | 10 | Non communiqué | Non communiqué | Non communiqué | Non communiqué |
Adapté pour
- Séminaire/réunion
Équipements
- Tables
- Chaises
- Tables rectangulaires
Restauration
- Cuisine équipée
- Traiteur libre
- Vaisselle mise à disposition
À télécharger
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