Restaurant gastronomique en bordure des vignes proposant une cuisine raffinée, réalisée uniquement avec des produits frais.
Après plusieurs années d'expérience dans des restaurants gastronomiques, Bastien a décidé de s'installer au cœur du vignoble gaillacois.
Il vous accueille dans cette ancienne demeure atypique où règne modernité et créativité.
Le Montanais vous offre un petit salon, deux salles à l’ambiance cosy et chaleureuse, une terrasse à la vue panoramique. Vous y dégusterez une cuisine raffinée mettant en valeur les produits frais de l’agriculture régionale.
Le temps d’un soir, vous y découvrirez l’alliance de l’art culinaire et de l’art moderne, profitant des œuvres exposées et mises à la vente par des artistes locaux, de soirées à thème ou de scènes ouvertes.
Le restaurant pouvant être privatisé en totalité, il est conseillé de réserver à l’avance.
Il vous accueille dans cette ancienne demeure atypique où règne modernité et créativité.
Le Montanais vous offre un petit salon, deux salles à l’ambiance cosy et chaleureuse, une terrasse à la vue panoramique. Vous y dégusterez une cuisine raffinée mettant en valeur les produits frais de l’agriculture régionale.
Le temps d’un soir, vous y découvrirez l’alliance de l’art culinaire et de l’art moderne, profitant des œuvres exposées et mises à la vente par des artistes locaux, de soirées à thème ou de scènes ouvertes.
Le restaurant pouvant être privatisé en totalité, il est conseillé de réserver à l’avance.
Classements et labels
- Gault & Millau
- 1 toque 2025
Précisions localisations
- A la campagne
- Sortie d’Autoroute à moins de 5 km
- Isolé
- Vue sur le vignoble
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Propose des plats "fait maison"
Capacité
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025 | |
|---|---|
| Jeudi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h |
| Samedi | Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h |
| Dimanche | Ouvert de 12h à 14h |
Fermeture(s) Exceptionnelle(s)
- 24/12/2022
- 25/12/2022
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Menu enfant | 22 € | Non communiqué |
| Menu du jour | 47 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Services
Accueil animaux
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
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