Marché aux truffes

Todos los sábados se celebra en el mercado cubierto el mercado de la trufa.

El presidente de la asociación de truficultores del Tarn ha movilizado a sus equipos para que todos los sábados, a partir de las 8 de la mañana, con el tradicional toque de corneta, las trufas del Tarn se presenten y se vendan en los puestos. Tanto los curiosos como los compradores podrán conocer a los productores, a los que nunca les faltan buenos consejos sobre la utilización de este prestigioso producto.