Entre Albi y Gaillac, una antigua casa en el estilo de Gaillac con su palomar a orillas del Tarn, le proponemos descubrir tres habitaciones de huéspedes "Pigeonnier", "Vigneronne" y "Gaillacoise", para relajarse al borde del agua, disfrutar de la piscina, del terreno de petanca y del jardín.
Le proponemos la cocina de table d'hôte realizada en torno a los productos de la tierra respetando la estacionalidad.
Durante su estancia, se proponen actividades como la visita a viñedos, pueblos encaramados, un campo de golf, el centro de ocio de Aiguelèze...
Somos Guylène y Charles, originarios del Aveyron, trabajaron durante más de 30 años en nuestro restaurante parisino, en el corazón de París, honramos los productos del Aveyron y nuestro sentido de la acogida. Y es un placer seguir recibiendo y cocinando para nuestros huéspedes. Como el compartir y la generosidad están en el corazón de nuestra forma de vida, es natural que hayamos creado nuestras tres habitaciones para huéspedes.