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El país de las bastidas y del viñedo de Gaillac se extiende entre Burdeos, Montauban y Albi. Representa aproximadamente el cuarto noroeste del departamento del Tarn. Llegar es sencillo, es suficiente con remontar el Tarn. Pero si no tenéis una gabarra (viejos barcos de fondo plano, típicos del comercio fluvial en el Tarn), hay formas más modernas de unirse a nosotros y sumergirse rápidamente en magníficos paisajes, una cultura apasionante y genuina sociabilidad.