Le domaine appartient à la famille Caussé, vignerons depuis le siècle dernier.
Notre ancêtre Achille Laurens écoulait déjà sa production en région Parisienne dans les années 1900, et nos recherches sur la famille nous ont permis de retrouver nos ancêtres vignerons dans les années 1540.
Tous les cépages de l’appellation sont représentés, mais ce sont surtout les cépages locaux qui sont à l’honneur : Mauzac, Loin de l’œil et Muscadelle pour les blancs, Braucol, Duras, Syrah pour les rouges.
Soucieux de préserver l’environnement et conscients de l’impact néfaste des produits phytosanitaires sur le vin, le domaine s’est tourné vers un usage très limité de ces produits
Le domaine a obtenu en 2017 le premier label 0% de pesticides de Gaillac sur ses blancs et est en conversion HVE (Haute Valeur Environnementale) qui confirme naturellement le respect de l’environnement sur la totalité de ses parcelles.
Le domaine a obtenu en 2017 le premier label 0% de pesticides de Gaillac ce qui confirme naturellement le respect de l’environnement sur la totalité de ses parcelles
Le Domaine propose une large gamme de vins et nous serons ravis de vous les faire déguster lors de votre passage.
Équipements
Services
Activités
Animations de soiréesType de produit
VinsToute l'année
Ouverture tous les jours de 10h à 12h et de 15h à 19h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 1er novembre.
Sur rendez vous le dimanche.
Gratuit. Gratuit. Gratuit pour les individuels et les groupes exceptés les groupes venant en avion ou en train. Tarifs à définir avec le vigneron en fonction de la demande des clients.
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