Repas Saint Valentin au « Restaurant du Lac »
Menu:
Entrées :
Salade au magret séché, gésiers et toast de foie gras poêlé
ou
Saumon gravlax fraicheur agrumes et mousseline petit pois wasabi
Plats :
Duo de gambas et seiche, risotto de riz sauvage au parmesan et crémeux crustacé
ou
Saltimbocca de veau truffée et gratin dauphinois
Desserts :
Ispahan de Pierre Hermet, l'alliance de la rose et de la framboise
ou
Le dessert de l'amour, la Pavlova
- Français
Ouverture
Vendredi 14 février 2025.
En soirée.
Tarifs
Tarifs non communiqués.