Dîner à 4 mains au milieu des cuves

Samedi 7 décembre - 19 h à l’Enclos.
Dîner à 4 mains au milieu des cuves.

Menu en 4 temps
Entrée, un plat, deux desserts
(présentés et commentés par les chefs)
Un verre par plat
(expliqué par les vignerons)

Les vins du domaine proposés seront sublimés par la cuisine d’Alex Melotto, cuisinier volant originaire de Salvagnac et Pablo Valentin, chef toulousain au Yaz !
Rien de tel qu’un dîner au milieu de notre cave, lieu de travail et d’ébullition de créativité pour vous imprégner de nos vins et de notre façon de les travailler, tout en délicatesse…
C’est une version hivernale du dîner à 4 mains que nous vous avions proposé cet été au milieu des vignes. D’autres cuvées seront travaillées et un nouveau partenariat de chefs pour vous proposer de nouveaux accords surprenants…
Pour l'occasion, l'artiste local Jhano investira les lieux pour exposer ses œuvres !

Sur réservation uniquement au
☎️ 06 73 62 44 11 ou par mail
lebrun.marion81@gmail.com
Places limitées à 25 personnes ️
55 euros tout compris
Parking sur place