Delpech Damien

Damien es un agricultor y panadero situado en Cestayrols. Cultiva sus cereales de forma ecológica y luego los transforma a mano en harina y panes de levadura natural. Todo se vende en cortocircuitos.

Panes de campo con harina semicompleta y panes especiales con nueces, avellanas y pasas, multicereales, choco-naranja y escanda a un precio de 4,60€.

Venta directa en la granja los martes y viernes de 17:00 a 19:00, en el mercado "noctambio" de Gaillac los martes de 16:00 a 19:00 y en la tienda de los productores "o saveurs-paysannes" de Le Séquestre los viernes a partir de las 15:30.

Trabajo manual y molino de piedra.