Gaillac y sus alrededores, con generosos paisajes naturales, aportan relajación y tranquilidad a todos aquellos que los exploren. A través de los valles, los pueblos pintorescos y las llanuras, se extienden espacios relajantes de vegetación que transforman estos descubrimientos en momentos valiosos y memorables.
Al noroeste de Albi, partid para una excursión por el bosque en el robledal más grande del sur de Francia, el bosque de Grésigne. Pinos silvestres y pinos negros visten el paisaje donde cohabita la fauna salvaje. Un paseo campestre otoñal es ideal para disfrutar del bosque de Sivens: recoged algunas setas admirando las paletas de colores que se pueden apreciar entre las hojas de los robles y de los castaños que decoran el bosque.
Durante el otoño, en el corazón del bosque de Grésigne, se puede escuchar el bramido del ciervo, una experiencia insólita e inolvidable.
Con una riqueza excepcional, el viñedo de Gaillac es el más viejo de Francia y se extiende en unas 6800 hectáreas. Los vinos con denominación son, hoy en día, muy conocidos y mantienen su peculiaridad del clima oceánico influenciado por toques mediterráneos, ofreciendo así una diversidad de variedades.
Situados en las laderas montañosas del territorio, a caballo en las orillas del Tarn, ofrecen un espectáculo gráfico maravilloso desde el amanecer hasta el atardecer.
Con sus magníficos pueblos que ofrecen unas maravillosas vistas, el Valle del Vère impone a sus visitantes algunas paradas arquitectónicas que también ofrecen un baño en verano.
Cerca del bosque de Grésigne, se puede observar el pueblo de Larroque acurrucado contra su acantilado al recorrer el camino de Mespel. Luego, continuad con el pueblo de Cahuzac-sur-Vère, situado en el corazón del valle, en un bonito entorno rodeado de viñas y laderas. Allí, encontraréis el Castillo de Mauriac frente al de Salettes, convertido en un magnífico hotel-restaurante gastronómico.
En las alturas de Rabastens, en dirección Grazac, el lago de Auzerals es muy apreciado por los senderistas, corredores y pescadores. También es un lugar ideal para hacer un pícnic en un bonito entorno de vegetación. Está cerca del lago de Bellevue en Lisle-sur-Tarn cuyo recorrido de carrera de orientación lleva a los senderistas y aventureros a zonas de vegetación.
Un poco más al este, en Graulhet, el lago de Nabeillou dispone de una increíble población de carpas. En cuanto al lago de Miquelou, un circuito de descubrimiento pasa por su presa y permite descubrir toda su biodiversidad.
El Tarn, entorno de vegetación encantador, está repleto de experiencias que despiertan los sentidos. Gastronómicos, curiosos, aventureros, enófilos, apasionados de la historia y de la arquitectura... aquí encontraréis vuestra felicidad. Las vistas más bonitas del Tarn desde el puente de Rabastens, de Gaillac a la Abadía St Michel, pasando por el puente de Lisle-sur-Tarn, el río cuenta con varios lugares para llenar los ojos de los visitantes.
Entre jardines en espaldera, casas con entramado de madera, pueblos encaramados y una arquitectura típica del Causse, Tarn ofrece todos sus atractivos al mismo tiempo. Paseo en gabarra para llegar a Albi o barco con aperitivo, actividades que combinan descubrimiento y convivencia.
Entre la ciudad fortificada de Salvagnac, rodeada de laderas agrícolas, y la de Montgaillard, con una combinación de llanuras, valles y cultivos, se encuentra la llanura de Tescou. Del amarillo dorado al verde resplandeciente, se dibuja un paisaje campestre montañoso con colores dignos de una paleta de pintor, cuyas rutas permite descubrir unas vistas excepcionales como Les Hauts de Maladène y Le Salvagnacois.
Y cuando llega la hora de la comida, optad por buenos productos locales y procedentes de la agricultura ecológica del territorio en Café Au Bord du Monde, en Salvagnac.